Kolejna z naszych realizacji w zakładzie przetwórstwa owoców miękkich na malowniczym Pojezierzu Łęczyńsko – Włodawskim. ENRECO dostarczyło chłodnice powietrza do 3 komór szokowych, 2 chłodni składowych i sortowni owoców. W pomieszczeniu sortowni wykorzystaliśmy chłodnice, które dzięki specjalnej konstrukcji chłodzą przestrzeń przy bardzo małej prędkości powietrza. Dzięki temu zachowane są zarówno komfort pracowników, jak i kondycja […]

  System PowerCO2OL do chłodnictwa o wysokiej wydajności zdobył nagrodę Gold Innovation of the Year na Wirtualnych Targach Chłodniczych ATMO Natural Refrigerants 2021 (VTS). Rozwiązanie to wykorzystaliśmy w zeszłym roku w jednej z naszych realizacji. Zasilamy pompowo tunel spiralny do zamrazania produktów oraz komory szokowe mroźnicze i chłodnicze.

Ten artykuł jest dla Ciebie jeśli: Jesteś producentem sera, mięsa, elementów polimerowych, właścicielem supermarketu, właścicielem centrum logistycznego lub każdej innej działalności w której jest chłodnictwo, ale jego zagadnienia techniczne nie są w twoich kompetencjach Planujesz budowę nowego, rozbudowę lub wymianę systemu chłodniczego Jeśli na jeden lub obydwa punkty powyżej odpowiedziałeś tak to pewnie już rozumiesz, […]

Europejski klient, projektant i instalator – wszyscy zdążyliśmy już się przyzwyczaić do wszechobecnych urządzeń chłodniczych na CO2. Jak już wielokrotnie pisaliśmy także na łamach Chłodnictwa i Klimatyzacji, nasz region jest liderem we wdrożeniach nowych technologii. Ciekawi tego, jak to wygląda na największym rynku świata udaliśmy się do Chin. Ostatnio wiele się słyszy o działaniach proekologicznych […]

Znaczny wzrost cen czynników chłodniczych, obowiązek rejestracji i raportowania, planowane wycofywanie technologii. Pętla problemów wokół instalacji chłodniczych na tzw. „freony” się zacieśnia. Z tej sytuacji nie należy szukać bocznych wyjść tylko uciec do przodu – sugeruje Maurycy Szwajkajzer współwłaściciel firmy ENRECO. Uwzględniając dostępność urządzeń branża chłodnicza była podzielona na technologie „freonowe” i amoniakalne. Granicą zastosowania […]

Dokumentacja techniczna instalacji chłodniczej do dotacji z Unii Europejskiej to nie zwykły projekt. W ENRECO dokładamy bardzo dużo starania aby zrozumieć czego dokładnie od nas potrzebuje klient. Wykonujemy projekt instalacji chłodniczych do przetargów, przebudów, biznes planów, realizacji nowych inwestycji i wielu innych. Głównym celem dokumentacji do dotacji UE jest naturalnie stworzenie możliwie dobrej i dopasowanej […]

R744 ogólnie uznawany jest za bardzo bezpieczny czynnik chłodniczy. Jest niewybuchowy, niepalny, stabilny chemicznie. Stężenie Objawy 0,04% 0,04% – Naturalne stężenie w powietrzu atmosferycznym, 2,00% Przyspieszenie oddechu o 50%, trudności z oddychaniem, osłabienie systemu nerwowego, 3,00% Maksymalny czas wystawienia na działanie to 10min. 100% wzrost szybkości oddechu, 5,00% Przyspieszenie oddechu o 300%, mogą wystąpić nudności […]

Od targów Chillventa w Norymberdze jak zwykle oczekuje się wiele. Z jednej strony odwiedzane są konkretne stoiska w nadziei na ciekawe nowości, które rozszerzą wiedzę. Z drugiej obserwuje się całość obecnej oferty w celu próby określenia jakie będą najbliższe lata w chłodnictwie. Biorąc pod uwagę nowe przepisy F-gazowe i ostateczne określenie w Polsce deadline’u na […]

Branża spożywcza przeżywa coraz szybsze zmiany. Drastyczne zamknięcie rynków wschodnich zmusza do przejścia praktycznie tylko i wyłącznie na rynek wewnętrzny i rynki zachodnie. To wymusza zmiany. Zmiany i adaptację albo śmierć. Mimo iż jeszcze relatywnie niewiele pieczywa eksportuje się z Polski to na zasadzie naczyń połączonych odczuwa je także i branża piekarnicza. Po tym pozornie […]