Aktualności

HomeAktualnościZamrażanie Truskawek + produkcja dżemu taniej o 0,29pln/kg
strawberries-red-fruit-royalty-free-70746strawberries-red-fruit-royalty-free-70746

Zamrażanie Truskawek + produkcja dżemu taniej o 0,29pln/kg

0,29 pln/kg – tyle możesz oszczędzić wykorzystując transkrytyczną technologię chłodniczą na CO2.

Dokładniej mówimy o:

  • 0,23 pln/kg na zamrażaniu truskawek
  • 0,01 pln/kg na zamrażaniu truskawek w wyniku wykorzystania lepiej zaprojektowanego tunelu
  • 0,05 pln/kg na wysokotemperaturowym cieple odpadowym wykorzystanym do pasteryzacji dżemu

Koncepcja ENRECO składa się z trzech części:

  1. System chłodniczy na CO2. Daje on wysoką wydajność, niskie zużycie energii, bezawaryjną pracę i brak CRO
  2. Wysokotemperaturowy odzysk ciepła. 95°C tyle jesteśmy w stanie odzyskać z instalacji chłodniczej. Ciepło to jest za darmo. A przy wykorzystaniu dodatkowej pompy ciepła jesteśmy w stanie uzyskać nawet 165°C pomijając piec gazowy w ogóle.
  3. Tunel zamrażalniczy OCTOFROST. W pełni przystosowany do transkrytycznego układu chłodniczego na CO2 overfeed.

W ENRECO naszą misją jest zwiększanie zysku przedsiębiorców dla których pracujemy. Tę koncepcję nazywamy #engineering2business